桜が咲き、春を実感している今日この頃。

新成会は花の都となっております！！

昨日、友愛の郷では毎年恒例のお花見昼食が開催されました。

桜の写真は新成園と桜のすばらしい風景を掲載させていただきました。

花見にちなんだ桜色ご飯、刺身はふっくらやわらかなサーモン、人気の昆布巻

季節の魚・鰆西京漬け焼き、旬の菜の花の酢味噌かけ、花見に外せない花見だんご

落ち着く味わいのすまし汁、さわやかなカルピスという内容でした！

食べ物が飲み込みづらい利用者の方々にも、工夫されたきざみ食や

ムース食が提供されました。

みなさん、花より団子の方々が多いようで、大変喜ばれておりました！！

みなさまも春満開の桜を楽しんでくださいね！！

春を感じる今日この頃。

本日は友愛の郷恒例、春のお彼岸メニューとなりました。

ぼたもちはあんこ、ごま、きなこの味と3種類。

飲み込みやすい　やわらかおはぎ　もおいしそうです！

あいかわらずの大好評でおかわりをする人が続出でした！！

そして、甘い物の間にさわやかな酢の物、落ち着く味わいのすまし汁と

皆さんに楽しんでいただけた様子でした！！

昨日は春の大運動会ということで、紅白のチームに分かれ玉入れ、旗送り競争

などを行い、活気のある午後でした。今日の食欲につながっています（＾o＾）

もうすぐ春分の日。桜ももうすぐですね。

日々暖かくなっていくお天気を楽しみましょう！！

　今回は先日行われた「冬の料理教室」の様子をお届けします。

今回のテーマは「ちらし寿司」です。

みなさん年に数回しかない料理教室ともあって、朝から楽しみにしていた様子。

職員の指示のもと、温かいご飯にお酢を混ぜ、その上に玉子、カニカマ、枝豆、とびっこ等をトッピング！色鮮やかなちらし寿司の完成です！！

付け合わせに天ぷらやアイスクリーム、秋田名物「いぶりがっこ」と盛りだくさん！！

甘酒もいただき気分はサイコー（＾o＾）/

春は近くまで来ているかのような穏やかな日に、みなさんの笑顔が溢れていました。

友愛の郷もひなまつりが盛大に開催されております！！

季節の食材を使用した色彩豊かな昼食が出ました！！

食べ終わった利用者さんに「おいしかったですか？」と聞くと

「おいしいなんてもんじゃない。最高！！」との言葉をいただきました！！

ほんとに見てる職員もお腹が鳴る・・・という昼食でした。

暖かくなったり、寒くなったりと忙しい天気が続いております。

みなさまも風邪をひかないようお過ごしください！！

本日は鱈祭りにちなんだ昼食となりました！！

この季節の魚と言えば、やはり鱈！！

ということで、今年もおいしくいただきました。

鱈汁が入った器からは、鱈が見えないため利用者さんにどのくらいの身が

入っているのかを見せていただきました。かなりの大きさ！！

皆さん、冬の味覚の代表を食べて身も心もあったまっていました（＾０＾）

そして、最後の写真はえん下機能(食べ物を飲み込む働き）が低下した利用者さんの

ための鱈汁です。飲み込みやすくムース状になっているのですが、しっかりと

冬の楽しみ鱈汁を感じることのできる器となっていました。

管理栄養士さんの努力には感動させられます！

皆さんも冬の味覚の代表「鱈」を楽しんでくださいね！！

今日は友愛の郷にも、もれなく鬼がたくさんやってきました。

今年の鬼も元気が良かったのですが、それに負けない豆を持った利用者さんたち。

始めのうちは鬼が優勢でしたが、利用者さんたちの

「鬼はそどーっ、ふぐはうぢーっ！！」という秋田弁の気合に時間が経過するとともに

弱っていきました。そして、今年も見事に鬼を退治することができました。

最後には鬼も疲れ果てた様子で、皆さんに許しを請うておりました。

この季節は体調を崩しやすいのですが、これで新成会も安泰かと思われます。

みなさんも、良い節分の日をお迎えください！！

社内の救急勉強会を開催しました。

特殊な人形などを使用しながら、インストラクターの指導の下

最新の知識を勉強しました。

年々、進化していく医療知識に置いていかれないよう

努力していきたいと思います。

あけましておめでとうございます！！

今日は友愛の郷、毎年恒例の職員による新春大演芸会の様子をお届けします！！

今回も熱いパフォーマンスが繰り広げられました。

縁起の良い獅子舞、この獅子舞も職員の手作りなんです。

利用者の方々も獅子舞に噛んでもらえるよう自ら頭を差し出していました！！

二人羽織も昔ながらの安定の面白さ！！

締めは友愛の郷、三代目こまち娘たちによる鍛え抜かれた踊りが披露され

利用者の方々からは盛大な拍手をいただくことができました。

今年も元気良くスタートした、友愛の郷。

今年もよろしくお願いいたします！！

新年あけましておめでとうございます！

本年も新成園をよろしくお願い致します。

暖かな日差しが差し込む中、新年がスタートしました。

正面玄関には艶やかな着物が飾られ、となりには松をアレンジした

作品が並び新年の幕開けを彩っています。

今年のお正月は例年にないほど雪が少なく、「雪国秋田」では珍しい

季節となりました。利用者様にとっては過ごしやすい冬ですが

これからがノロウィルス等による感染症にかかりやすいシーズンになりますので

しっかり予防対策をしていきたいと思います。

今年一年、良い年になりますように・・・（＾0＾）/

今日はジングルベルが鳴り響く、クリスマス会！！

昼食では、クリスマス特別メニューが登場しました。

皆さん、待ちに待ったごちそうにご満悦の表情でした（＾０＾）

いくらご飯は新鮮ないくらにきざんだ大葉を乗せています。

そして、みんなが大好きエビフライとスパゲティサラダ！

続いて、ポテトと野菜の玉子焼き、豆腐しゅうまいあんかけ、赤カブの甘酢漬け。

大人気のなめらかプリン。お茶に梅酢ジュースでのどを潤しました！！

「ほんとにおいしい！！」「なんともこでらいね」などの喜びのコメントをいただきました。

そして、午後からは12月の誕生会と職員によるクリスマスにちなんだ歌や踊りが

披露されました。この日のために、まさに寝る間を惜しんで練習した職員は

見事に本番を成功させていました！！

とても楽しいクリスマスの午後になりました。

今年もあと少し・・・サンタが来た人も来ない人も良いクリスマスをお過ごしください！！