秋田では１２日に桜が開花したと発表されました。
コロナ禍で外出レクができない中、利用者様に何か喜んで頂けないかと考え、
デイサービスご利用の帰りに新屋大川端帯状近隣公園の桜を見て帰ることとしました。
満開の桜の下、利用者様が楽しそうにお話しをされていました。

新成会の敷地にある桜はもう少しで満開を迎えそうです。

4月13日は少し早いお花見昼食会となりました。

毎年、栄養・調理部門が考え抜いたお花見弁当が提供されます。

今回のメニューは

・ばらちらし寿司

・えびとタラの芽天ぷら

・菜の花お浸し

・春の煮物

・二色だんご

・いちご練乳がけ

・すまし汁

・桜色カルピス

という内容でした。

季節を感じられるメニューに利用者からは

「すんばらしい！！」「うめごどー」とお褒めの言葉をいただきました。

「こちらのお花見弁当をきっかけに春や桜にちなんだ人生の良い思い出を回想してほしい」という職員の願いが込められたお花見弁当でした。