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笹巻き 友愛の郷

  • 2017年6月13日

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お米がうまい秋田の郷土料理。初夏の秋田にはこの地ならではのスイーツが存在します。

先日、新屋婦人会様のご協力をいただき、秋田の郷土料理「笹巻き」を作りました。

入所者の皆さんも立ち上がって作るほど、活き活きとした時間を過ごしていただきました。

昼食でも大人気!!青々とした笹の葉に包まれたもち米を味わっていただきました。

これからが暑くなっていく時期です。皆様も体調を崩されないよう、お過ごしください。