昨日はバレンタインデイにちなんだ昼食となりました。

メニューはふわふわの卵が乗ったオムライス、ベーコンが入った特製スープ。

ソーセージとブロッコリー炒め、シャキシャキ大根サラダ。

デザートは果物が入ったチョコレートプリン。

甘味、酸味、苦味、塩味、うま味の五味を感じることができる特製ランチとなりました。

利用者の方々には甘味が一番人気だったようです！！

立春を過ぎ、暦の上では春ですがまだまだ厳しい寒さが続いております。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

友愛の郷では寒い冬を乗り越えるため、掛魚まつりにちなんだ鱈汁が提供されました。

プリプリとした食感の鱈に新鮮な野菜を沢山入れた鱈汁は利用者のみなさんに大好評でした。

温かい鍋は心も体もあったまります。

こちらの鍋は料理に情熱を持つ、秋田市浜田の平野レミ、栗原はるみと呼ばれている職員の方々が調理しました。

これからもどんどん美味しい食べ物で利用者を元気に笑顔にしたいと思います。

今年も新成園にオニがやって来そうな気配・・・
新聞紙をちぎり丸めた「豆」を手に持って準備ＯＫ。
オニの登場で、初めは様子見されていましたが、徐々にヒートアップ！
「鬼は外～　福は内～　」
皆さん我を忘れて楽しい時間を過ごされていました。
デイサービスにもオニが出没しましたが、「豆」で退治され、外に逃げていきました。

「また来年も豆まきを出来るように、一年間健康で過ごしてください」

・節分　行事食
鬼の顔　ちらしずし
えびつみれ汁
キャベツの中華和え
煮豆
果物

・おやつ
たまごボーロ