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行事食 笹巻き 新成園

  • 2020年6月10日

今日の昼食は、行事食として「笹巻き」を召し上がって頂きました。
新屋地区では鹿島祭りの際に食べられます。
かつては、田植え終了後のお祝いで作られる行事食で、地域によって
巻き方がいろいろあるようです。
今年は笹巻きから全て職員が200個手作りました。
来年は鹿島祭り等例年通り行われるといいですね。

メニュー
・笹巻き
・すまし汁
・焼魚(時鮭)
・わさび和え
・果物
*入所者様、利用者様の食形態に合わせております。

新成園 笹巻1新成園 笹巻2