今日は待ちに待った友愛の郷、一大イベント！！ お花見弁当の日となりました。 お花見弁当のメニューを紹介いたします。 ・お花見ちらし ・天ぷら二種 ・菜の花お浸し ・紅白なます ・いもサラダのミートローフ ・煮物 ・カルピス 以上の内容でした。 お花見ちらしは、新鮮なお刺身を立体的に盛り付け、豪華 […]

今日はひな祭り、昼食は特別メニューでした。 彩り鮮やかなちらし寿司に新成園名物の茶碗蒸しで大変喜ばれておりました。 ホールにはひな人形が飾られ、ケアハウス大地にはちぎり絵等の作品が飾られています。 春までもう少しですね。 ひな祭り行事食 ちらし寿司 すまし汁 茶碗蒸し 菜の花のからし和え 果物 […]

2月4日の昼食は350年以上の歴史がある別名「たら祭り」にちなみまして、鱈汁がふるまわれました！！ ２月４日の立春の日に行われるこの鱈祭り。秋田の夕方のニュースでも放送されていました。 10kg以上の大タラを棒に吊るし、海上安全や豊漁を願って金浦神社の神前に供えていました。 立春とはいえ、大雪だ […]

２月の行事といえば節分です。 職員が赤鬼と青鬼に扮装し、新聞紙で作った玉を鬼にぶつけて 「鬼は外～、福は内～」 年々鬼のクオリティが上がっています。 来年の鬼も楽しみです。 行事食　節分 ちらし寿司 つみれ汁 キャベツの中華和え 煮豆 果物         […]

今日は節分の日にちなんだ行事食が提供されました。 節分の日は長いこと2月3日でしたが、今年は2月2日となりました。 今年の立春は2月3日。節分は季節を分ける立春の前日となっています。 そのため、今年の節分の日は2月2日になりました。 節分が3日でないのは、立春が5日となる1984年2月4日以来、 […]

２０２１年初のイベント、新年お楽しみ会を開催しました！ 職員がそれぞれ知恵を出し合い、ハンドベルを演奏したり、仮装をして踊ったり・・・ あっという間の１時間、皆様とても楽しまれていました。 今年も入所者様、利用者様に喜んで頂ける行事を計画していきます。       […]

今日は秋田県産の牛肉を使用したランチが提供されました。 メニューは秋田県産牛の贅沢牛丼、みそ汁、豆乳入り卯の花、しその実、玉子酒orミルクセーキです。 秋田県産の牛肉を贅沢に使用した牛丼はふわりとした肉質の中にも適度な弾力があり、とても美味しいと評判でした。 有名店の〇屋、吉〇家を上回るおいしさ […]

明けましておめでとうございます。 今日は１月の誕生会で８名のお祝いをさせて頂きました。 少ホールでハッピーバースデーを歌ってから楽しみなおやつです。 八つ橋風ですが、生地にシナモンが入っており、今回も大変喜ばれました。 入所者様、利用者様から何が喜ばれるか検討中です。 来月の誕生会では何を作るか […]