お茶っこ会　ケアハウス大地

先日、ケアハウス大地で季節の旬な食材を調理して楽しむ「お茶っこ会」が開催されました。

今回の食材はばっけ（ふきのとう）です。ふきのとうは秋田弁でばっけまたはばっきゃと呼ばれ、雪どけとともに顔を出す春の到来の象徴として親しまれています。

そのばっけを天ぷらにしていただきました！！

みなさん笑顔で「おいしいわ」と満足気に話されていました。

一足早い春を満喫することができました。（＾-＾）