６月新成園全体行事

秋田市某所、車から降りて約５分の場所に生えている赤ミズ群。
場所によるものなのか太い赤ミズが多く、大袋３個分を採ってきました。
生でも炒めても、風味に癖が無く青臭さも感じない食材ですね。
今日皮むきをして、明日の昼食に入所者様、利用者様に召し上がって頂きます。
喜んで頂けるとうれしいな・・・

６月の行事
１０日　しょうぶ湯
１４日　笹巻